Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Brut Rose
Inhoud 0.75L per fles
- Details
- Proefnotitie
- Domeininformatie
- LandFrankrijk
- StreekChampagne
- AppellatieChampagne
- Kleur/TypeMousserend
- Druivenras(sen)Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- SmaakFris, Verfijnd
- Inhoud0,75 L
- Alcoholpercentage12
- Serveertemperatuur7-9 graden
Diep koper roze. Prachtig helder en voornaam. Energieke, beweeglijke mousse van ontelbaar veel minuscuul kleine belletjes. Sublieme fruitexpressie, behorend bij een topklasse champagne rosé. Heerlijk fris en zuiver, klein rood fruit – kersen en vooral het verfijnde van frambozen. Krachtige, vineuze smaak, zo kenmerkend voor champagnes van Veuve Cliquot. Je proeft dat de pinot noir een extra accent geeft: heerlijk klein, rood fruit, iets gekonfijt en wat kruidig ook. Grandioze nieuwe champagne rosé van Veuve Clicquot. Dynamisch, speels, krachtig, lang en met veel karakter. Succes gegarandeerd.
Veuve Clicquot is opgericht in 1772 door Philippe Clicquot-Murion, maar beroemd geworden door de voortzetting van het bedrijf door zijn zoons weduwe (‘veuve’) Barbe-Nicole Ponsardin, in 1805. Zij was een formidabele en innovatieve vrouw. Haar motto ‘only one quality, the finest’ is nog steeds leidend voor Veuve Clicquot, het op één na grootste champagnehuis ter wereld. Madame Clicquot, La Grande Dame, heeft gezorgd voor vele baanbrekende innovaties in de champagnewereld zoals de eerste rosé en eerste vintage champagnes. Ook de ‘pupitre’ is een uitvinding van haar hand; in deze tafel met schuine gaten kon de fles zo geplaatst worden dat door regelmatig keren, de rémuage, het gistbezinksel naar de hals toe zakt. De champagnes hebben een vol, rijk en krachtig karakter.
Veuve Clicquot is een stijlvolle champagne die bruist van succes, elegantie en levenslust.