2005 Chateau Montrose St Estephe 2e Grand Cru Classe
Inhoud 0.75L per fles
Uitverkocht
- Details
- Proefnotitie
- Domeininformatie
- LandFrankrijk
- StreekBordeaux
- AppellatieSaint Estephe
- Kleur/TypeRode Wijn
- Druivenras(sen)Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- SmaakKrachtig
- Inhoud0,75 L
- Alcoholpercentage13,5
- Serveertemperatuur16-18 graden
De kleur is donkerpaars, bijna zwart. Complexe neus, combinatie van zwart fruit, specerijen en chocolade. In de smaak weer dat zwarte fruit met name van pruimen, daarnaast cacao, tabak en cederhout. de wijn is harmonieus met een zijde-achtig mondgevoel en fijne tannines. Iconische wijn met eindeloze afdronk en groot rijpingspotentieel.
De geschiedenis van Chateau Montrose verteld het verhaal van 3 verschillende families die het eigendom bezaten in de laatste 2 eeuwen.
Zij hebben als pioniers de fundering gelegd voor wat nu een van de meest grote wijnen van de wereld genoemd mag worden. Als visionairs en managers hebben zij de unieke eigenschappen van het terroir optimaal weten te benutten. De wijngaard omvat 95 ha en bestaat voornamelijk uit een mix van zand en gravel met een klei onderlaag, waarin natuurlijke waterreserves voor de nodige watertoevoer zorgen. Cabernet Sauvignon zorgt voor 60% van de aanplant, gevolgd door Merlot met 32%, Cabernet Franc 6% hetgeen wat frisheid geeft en petit Verdot wat kleur en specerijen toevoegt.